2024/10/30 22:24
ドリップバッグの抽出方法をご紹介します。
ドリップバッグなら、豆を挽くことなく、楽ちんにコーヒーを楽しめます。
【0. カップを温める】
コーヒーを注ぐカップにお湯を注いで捨てることで、先に温めておきます。
【1. ドリップバッグを開封する】
袋を開けて、ドリップバッグを取り出します。ドリップバッグの上部を切り取ります(手で簡単に切り取れます)。
【2. ドリップバッグをカップにセットする】
ドリップバッグのフックを両手で持ち、フックをカップにかけて固定します。
【3. コーヒーを抽出する】
コーヒー豆の全体が湿るようにお湯を注いだら、20〜30秒待ち、蒸らします。そのあとは数回に分けて130〜180ml程お湯を注ぎます。お湯の温度は82〜84℃が理想です。そのまま1分待ち、抽出します。ドリップバッグをカップから取り外します。
完成です。
